期刊简介
本刊1992年创刊，2002年国内外公开发行。全面、客观、系统地展示全国卫生工程学科的理论研究新成果和卫生工程学实践的新技术、新方法、新经验；应用工程技术及有关的理论与实践，控制人们生活环境中存在的不良因素，以减少污染，创造适宜的环境质量，控制疾病发生，提高人群健康水平。
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- 杂志名称：中国卫生工程学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,吉林省预防医学会
- 国际刊号：1671-4199
- 国内刊号：22-1333/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2005年荣获2003-2004年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
大蒜油降血脂功能研究
孟令仪；张晶莹；宋忻恬；周博宇；高峰
关键词：大蒜油, 降血脂
摘要：目的 研究大蒜油的降血脂功能.方法 将50只wistar大鼠随机分成5组:溶剂对照组、高脂饲料组(模型对照组)及157.0、315.0、630.0mg/kg BW3个剂量组.经口灌胃给予实验组大鼠受试物30 d,实验末期测定血清TG、TC、HDL-C及LDL-C含量.结果 在试验末期高剂量组大鼠的血清TC检测值为(2.51 ±0.18),与模型对照组检测值(2.87±0.19)比较明显降低,差异有统计学意义(P＜0.05);高剂量组大鼠的TG测定值(1.60±0.16)与模型对照组测定值(1.94土0.22)比较明显降低,差异有统计学意义(P＜0.05);各剂量组LDL-C和高HDL-C测定值与模型对照组比较未见明显差异(P＞0.05).结论 通过30 d的喂养实验,血清TG、TC表达量降低,LDL-C和HDL-C未见显著变化,说明大蒜油具有辅助降血脂的功能.
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