期刊简介
本刊1992年创刊，2002年国内外公开发行。全面、客观、系统地展示全国卫生工程学科的理论研究新成果和卫生工程学实践的新技术、新方法、新经验；应用工程技术及有关的理论与实践，控制人们生活环境中存在的不良因素，以减少污染，创造适宜的环境质量，控制疾病发生，提高人群健康水平。
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- 杂志名称：中国卫生工程学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,吉林省预防医学会
- 国际刊号：1671-4199
- 国内刊号：22-1333/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2005年荣获2003-2004年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
火龙果对高血脂模型大鼠的降脂作用实验研究
刘佳；马玉华；刘泳廷；高敏；罗惠；彭志军；蔡永强
关键词：火龙果, SD大鼠, 降脂试验
摘要：目的 研究“紫红龙”火龙果对高血脂SD大鼠的降脂作用.方法 根据TG水平将50只雄性SD大鼠随机分为5组,每组10只,设为阴性对照组、高脂模型对照组、火龙果:7.5、10.0、15.0 g/kg bw 3个剂量组.剂量组灌胃不同浓度的火龙果果浆,两个对照组灌胃同体积的蒸馏水.3个剂量组、高脂模型对照组动物自由进食高脂饲料,阴性对照组自由进食基础饲料.实验进行45 d后处死大鼠取血清测定各组大鼠的甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDH-C)、低密度脂蛋白(LDH-C)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST),取肝脏称重,计算肝/体重比值,并做病理切片.结果 火龙果中剂量组、高剂量组大鼠的TG、CHO、LDH-C较高脂模型组明显降低,差异有统计学意义(P＜0.05);谷草转氨酶(AST)、肝实质重量、肝/体比值结果表明:高脂饮食除能引起大鼠的血脂升高,还能损害机体的肝脏实质,引起AST升高、肝脏增大;但随火龙果的剂量增加,肝脏受损害的程度逐渐减轻,特别是AST指标,火龙果的高剂量组已恢复至阴性组水平.结论“紫红龙”火龙果对高血脂SD大鼠具有明显的降脂作用.
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