期刊简介
本刊1992年创刊，2002年国内外公开发行。全面、客观、系统地展示全国卫生工程学科的理论研究新成果和卫生工程学实践的新技术、新方法、新经验；应用工程技术及有关的理论与实践，控制人们生活环境中存在的不良因素，以减少污染，创造适宜的环境质量，控制疾病发生，提高人群健康水平。
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- 杂志名称：中国卫生工程学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,吉林省预防医学会
- 国际刊号：1671-4199
- 国内刊号：22-1333/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2005年荣获2003-2004年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
固相萃取-液质联用法同时测定调味品中罗丹明B和苏丹红工业染料
张剑峰；陈彦凤；孙艳芳；李健平；付宇
关键词：调味品, 罗丹明B, 苏丹红, 固相萃取, 液相色谱, 质谱法
摘要：目的 建立同时测定调味品中非法添加的罗丹明B和苏丹红工业染料的液相色谱-串联质谱方法.方法 样品经乙腈提取、中性氧化铝固相萃取柱净化后,以乙腈(A)和0.1％甲酸(B)为流动相经ACQUITY UPLCBEH C18柱(2.1 mm×50mm,1.7μm)梯度洗脱分离,串联四级杆质谱在电喷雾正离子(ESI+)模式下测定罗丹明B和苏丹红含量.结果 该方法线性范围:罗丹明B 5～200 ng/ml,苏丹红5～200 ng/ml,r≥0.995.罗丹明B与苏丹红平均加标回收率89.2 ～94.1％,精密度为2.4％～4.5％.结论 本方法灵敏度高、重复性好、结果准确可靠,可用于调味品中罗丹明B和苏丹红等非法添加工业染料的同时测定及确证.
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