期刊简介

               本刊1992年创刊，2002年国内外公开发行。全面、客观、系统地展示全国卫生工程学科的理论研究新成果和卫生工程学实践的新技术、新方法、新经验；应用工程技术及有关的理论与实践，控制人们生活环境中存在的不良因素，以减少污染，创造适宜的环境质量，控制疾病发生，提高人群健康水平。                

往期目录

首页>中国卫生工程学杂志
  • 杂志名称：中国卫生工程学杂志
  • 主管单位：中华人民共和国卫生部
  • 主办单位：中华预防医学会,吉林省预防医学会
  • 国际刊号：1671-4199
  • 国内刊号：22-1333/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2005年荣获2003-2004年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊三等奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
中国卫生工程学杂志2006年第02期

食品中金黄色葡萄球菌的污染状况及检测方法

杨红；刘桂华；龚云伟；黄鑫；辛生

关键词：食品, 金黄色葡萄球菌, PCR
摘要：金黄色葡萄球菌广泛存在于自然界中,如空气、水、灰尘及人和动物的排泄物等.在我国它是引起食物中毒的主要病原菌,易被金黄色葡萄球菌污染的食品主要有奶、肉、蛋、鱼及其制品.为了解食品中金黄色葡萄球菌在我省的污染状况,本实验室建立了金黄色葡萄球菌耐热核酸酶PCR及显色培养基分离培养的快速检测方法,为今后食源性疾病的快速诊断和排查提供可靠依据,我们随机采集了100件食品样品进行检测,现将结果报告如下.

动态资讯

友情链接

湘ICP备2022022905号-2

本站非《中国卫生工程学杂志》杂志社官网，如需杂志社直投，请联系客服索取网站或者电话